Tin gần xa logoTin gần xa

Hội tụ tri thức, mở rộng tầm nhìn

Bác sĩ Ấn Độ giảm 40 kg nhờ cách ăn thâm hụt calo

thứ bảy, 13/12/2025

Từng chiến đấu với bệnh béo phì, chuyên gia thận học Arjun Sabharwal tự giảm thành công 40 kg, chứng minh bí quyết giảm cân bền vững không phải nhịn đói mà là nguyên tắc toán học: thâm hụt calo.

Arjun Sabharwal, bác sĩ chuyên khoa thận được đào tạo tại trường Y DY Patil ở Mumbai, Ấn Độ, và Hội đồng bác sĩ Hoàng gia Anh, từng chiến đấu với bệnh béo phì và giảm thành công 40 kg trong 2 năm, chia sẻ kinh nghiệm của mình trong một bài đăng trên Instagram gần đây.

Theo ông, "phương pháp duy nhất để giảm cân là thâm hụt calo". Nhiều người bị cuốn vào các xu hướng tập luyện phức tạp, chế độ ăn giàu protein hay các bài tập tạ nặng nhưng thực tế những yếu tố này không có ý nghĩa quyết định nếu tổng lượng calo nạp vào không được kiểm soát. Ông khẳng định nguyên tắc cơ bản là người muốn giảm cân phải tính toán lượng calo và đảm bảo đốt cháy nhiều hơn lượng tiêu thụ.

Bác sĩ chuyên khoa thận Arjun Sabharwal. Ảnh: Facebook Dr Arjun Sabharwal - Nephrology

Bác sĩ chuyên khoa thận Arjun Sabharwal. Ảnh: Facebook Dr Arjun Sabharwal - Nephrology

"Nếu muốn giảm cân, bạn cần hiểu rõ công thức toán học đằng sau việc giảm mỡ. 1 kg mỡ cơ xấp xỉ khoảng 7.700 calo. Vì vậy, nếu tạo ra mức thâm hụt 1.200 calo mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được khoảng 1 kg mỡ mỗi tuần", chuyên gia giải thích, cho biết có thể đạt được điều này thông qua chế độ ăn uống, tập luyện và thay đổi thói quen, thay vì nhịn đói.

"Đây không phải là chế độ ăn kiêng cấp tốc. Đây là khoa học", ông nói thêm.

Sabharwal lưu ý giai đoạn đầu có thể cảm thấy thử thách. "Tuần đầu tiên sẽ khó khăn, tuần thứ hai dễ dàng hơn và đến tuần thứ ba, nó trở thành một thói quen", bác sĩ cho hay.

Do đó, ý chí và sự kiên trì trở thành hai yếu tố quan trọng nhất quyết định thành công. Chuyên gia tin rằng việc xây dựng tính kỷ luật ngay từ sớm sẽ giúp quá trình duy trì cân nặng trở nên dễ dàng hơn về lâu dài.

Sau khi tự giảm cân thành công, bác sĩ Sabharwal đã dùng chính câu chuyện của mình để động viên người khác. Ông khuyên dừng việc chạy theo những cách giảm cân "thần tốc" không hiệu quả mà hãy chấp nhận một phương pháp ổn định và thực tế hơn. Theo bác sĩ, giảm cân lâu dài không phải là áp dụng những chế độ ăn kiêng phức tạp mà là hiểu về lượng calo mình nạp vào và kiên trì tuân thủ thói quen hàng ngày. Ông tin chỉ cần có sự kiên nhẫn, đều đặn và ý chí mạnh mẽ, bất cứ ai cũng có thể giảm cân an toàn và duy trì kết quả lâu dài.

Nguồn: VnExpress

Tin khác

Bác sĩ tiết lộ nguyên nhân 269 ca mổ nội soi mũi xoang ở TPHCM thất bại
Bác sĩ tiết lộ nguyên nhân 269 ca mổ nội soi mũi xoang ở TPHCM thất bại

(Dân trí) - Theo các bác sĩ Bệnh viện Tai Mũi Họng TPHCM, trong số gần 2.800 ca phẫu thuật nội soi mũi xoang được thực hiện trong 2 năm, có 269 trường hợp phải phẫu thuật lại vì nhiều nguyên nhân.

6 loại quả giúp não của trẻ phát triển
6 loại quả giúp não của trẻ phát triển

Dâu tây, nho, xoài giàu vitamin và chất chống oxy hóa, góp phần nuôi dưỡng và thúc đẩy sự kết nối giữa các tế bào thần kinh.

6 loại trái cây quen thuộc giúp thận khỏe mạnh
6 loại trái cây quen thuộc giúp thận khỏe mạnh

Việt quất, nam việt quất, dâu tây, táo, nho đỏ, chanh và cam quýt là những loại trái cây quen thuộc, giúp thận luôn khỏe mạnh.

Bị viêm tuyến giáp Hashimoto nên ăn uống thế nào
Bị viêm tuyến giáp Hashimoto nên ăn uống thế nào

Người mắc bệnh Hashimoto nên ưu tiên các loại thực phẩm giúp giảm viêm như quả mọng, các loại hạt và protein nạc, hạn chế thịt chế biến, muối.

Thay mỡ heo bằng dầu thực vật có tốt cho tim mạch?
Thay mỡ heo bằng dầu thực vật có tốt cho tim mạch?

Tôi thích chế biến thức ăn bằng mỡ heo nhưng bạn bè bảo có hại cho tim mạch. Nếu chuyển sang dùng dầu thực vật thì có tốt hơn không? (Kim Thoa, Cần Thơ)

Vì sao điều chỉnh ăn uống quan trọng khi giảm cân?
Vì sao điều chỉnh ăn uống quan trọng khi giảm cân?

Tôi đang điều trị béo phì, dùng thuốc giảm cân. Vì sao phải điều chỉnh chế độ ăn, dinh dưỡng có đóng vai trò quyết định khi giảm cân? (Đồng Văn Hùng, 36 tuổi)

Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần
Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần

Nước dừa là lựa chọn giàu dinh dưỡng để bù nước, chất điện giải đồng thời có thể mang lại lợi ích cho cả tim và thận.

Bệnh viện Từ Dũ cơ sở 2 làm được gì sau 1 tháng hoạt động?
Bệnh viện Từ Dũ cơ sở 2 làm được gì sau 1 tháng hoạt động?

(Dân trí) - Trong tháng đầu hoạt động, Bệnh viện Từ Dũ cơ sở 2 đã thực hiện 12 ca phẫu thuật và 2 ca sinh thường, trong đó có nhiều trường hợp cấp cứu và sản khoa nguy kịch.

Thêm giải pháp điều trị, phẫu thuật tim mạch ít xâm lấn cho người bệnh
Thêm giải pháp điều trị, phẫu thuật tim mạch ít xâm lấn cho người bệnh

(Dân trí) - 33 báo cáo của các chuyên gia đầu ngành y trong nước và quốc tế được trình bày tại hội nghị cho thấy tính ứng dụng cao trong thực tiễn lâm sàng, góp phần nâng cao chất lượng khám chữa bệnh.

5 cách giảm ngứa họng do kích ứng
5 cách giảm ngứa họng do kích ứng

Ngậm kẹo, uống trà nóng thêm chút mật ong hoặc sử dụng máy tạo ẩm giúp làm loãng chất nhầy, ngăn viêm, giảm ngứa họng.